Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft
Energie
Hackschnitzelheizung
Die Hackschnitzelheizung sorgt für wohlige Wärme in den Unterkünften und einem kleinen Nahwärmenetz im Dorf. Wir nutzen ausschließlich Holz aus hofeigener, nachhaltiger Forstwirtschaft.
Wärmerückgewinnung
Zur Warmwasserbereitung nutzen wir auch die Energie, die beim Kühlen der Milch anfällt. Wenn die Milch den Körper der Kuh verlässt, hat diese eine Temperatur um 38°C. Diese muss dann auf eine Vorratstemperatur, normalerweise 4°C, herunter gekühlt werden. Bei dieser Kühlung fällt eine enorme Menge an überschüssiger Wärme an, die wiedergewonnen und zur Warmwassererzeugung genutzt wird.
Sonnenstrom
Durch unsere Photovoltaik-Anlage wird ein Teil des benötigten Stroms durch Sonnenenergie erzeugt. Übrigens: unsere moderne Heutrocknungsanlage wird mit der aufgeheizten Luft unterhalb der PV-Anlage gespeist. So produzieren wir beste Futterqualität und steigern durch die Kühlung gleichzeitig den Wirkungsgrad unserer PV-Anlage.
E-Ladesäule
Über unsere Wallbox könnt ihr euer E-Auto ganz einfach direkt mit Sonne tanken. Genießt euren Aufenthalt bei uns und profitiert von nachhaltiger Mobilität.
