Heumilch Hornkäse, viertel Laib ca. 1,5kg

39,90 

 , Rohmilch Schnittkäse, aus naturbelassener Demeter Heumilch g.t.S., viertel Laib, vakuumiert.

Verfügbarkeit: 88 vorrätig

Kategorie:

Rohmilch Schnittkäse, aus naturbelassener Demeter Heumilch g.t.S., nach handwerklicher Tradition hergestellt.

Aussehen Äußeres:    gleichmäßige, gelb-braune Rinde
Aussehen Inneres:     weicher, cremiger, würziger Teig mit einzelnen Löchern
Konsistenz                  weich, elastisch
Geruch                        angenehm, arttypisch
Geschmack                 feinwürzig bis kräftig

Restlaufzeit bei Anlieferung min. 6 Wochen.

Inverkehrbringer: Demeter MilchBauern Süd w.V., Humberg 4, 88410 Bad Wurzach, Deutschland

 

Zutaten

Demeter Heumilch g.t.S. (Kuh)**, Salz, tierisches Lab

** = biologisch-dynamisch

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g 
Brennwert1609 kJ / 388 kcal
Eiweiß25 g
Kohlenhydrate<0,1 g
davon Zucker<0,1 g
Fett312 g
davon gesättigte Fettsäuren20 g
Salz1,8 g

Allergene

Kuhmilch

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